OPKIKKER NODIG? DIT VERFRISSENDE RECEPT VOOR EEN PEER-MATCHALATTE VAN BARISTA NICOLAS PASTELLOPOULOS VOOR ALPRO DOET DE TRICK.
 
ZO MAAK JE 'M:

Ingrediënten:
3 g matchapoeder
50 ml heet water
20 ml peersap
ijsklonten
70 ml Alpro Barista Coconut
Garnering: 2 flinterdunne schijfjes peer

Benodigdheden
Glas
Matcha bamboowhisk & kom

Bereiding:
• In de kom, klop de matcha en het water op
• Voeg het perensap toe
• Plaats de ijsklontjes in het glas en voeg de matcha/peer-blend en Alpro Barista Coconut toe
• Garneer met de peerschijfjes

Voor meer tips en plantaardige drankcombinaties, bezoek de Alpro stand (G29) op het Festival en mis de dagelijkse Latte Art Live-sessies van Merijn Gijsbers niet.

LATTE ART LIVE
Plant-Based Drinks in Coffee, The Perfect Serve met Alpro-ambassadeur en Dutch Barista Champion 2017, Merijn Gijsbers.

Donderdag | 12:30 & 15:00 uur
Vrijdag | 12:30 & 15:00 uur
Zaterdag | 15:00 uur