In samenwerking met Sage Appliances organiseert Blommers Coffee Roasters op dinsdag 6 oktober om 19:00 uur voor de tweede maal een online masterclass over...what else, koffie. De masterclass wordt verzorgd door de eigenaar van de Nijmeegse branderij, Robert Blommers. Hij wordt bijgestaan door niemand minder dan Milo Gil, 2018 Dutch AeroPress Champion en barista bij First Things First.
Dus wil jij meer weten over specialty coffee en snak je naar tips and tricks voor het maken van espresso en latte art? Meld je (gratis) aan via deze link. Deelnemers ontvangen ook nog een unieke kortingscode voor Blommers Coffee!
Opbouw van de masterclass
In de interactieve sessie van 45 minuten til je jouw barista skills, vanuit het comfort van je eigen huis, naar het volgende niveau. Robert en Milo leren je het beste uit verse bonen te halen. Zo gaan ze in op de basics van het espresso zetten. Ook laten ze zien hoe je jouw molen goed afstelt. En natuurlijk komt latte art aan bod.
Ready, set, go
Om het meeste uit de masterclass te halen, is het handig als je voor de start om 19:00 uur het volgende paraat hebt staan:
• Een (Sage) espressomachine met ingebouwde of aparte molen
• Koffiebonen in de hopper (maximaal een maand oud)
• Vol waterreservoir en een leeg lekbakje
• Melkkan en (plantaardige) melk
• (Sage) Accessoires (zoals de razor, een tamper en een dubbel shot-filterbakje)
• Vaatdoek
• Afklopbak voor koffieresidu
• Laptop/mobiel met een volle batterij
• Timer
MELD JE HIER AAN OM JOUW PLEK TE GARANDEREN
Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met koffieTcacao magazine.