ONTBIJT: Coffee & Coconuts
“Te gek concept dat helemaal af is, tot aan de eigen ‘Coconut Radio’. Hier begin je relaxt aan de dag met een scrambled eggs-avo-toast. Ook The Harry Nilsson (coconut juice) is zeker een aanrader.”
Adres: Ceintuurbaan 282-284
Instagram: @coffeecoconuts
Website: coffeeandcoconuts.com
KOFFIE: Ox & Bucks - Zuidas
“Met De Horeca Fabriek werken we aan een aantal projecten op de Zuidas. Als ik er ben, dan is de koffie bij Ox & Bucks altijd een cadeautje. Daarnaast drink ik graag thee bij T’s aan de Jan Evertsenstraat.”
Adres: Strawinskylaan 11
Instagram: @oxxbucks
Website: oxxbucks.amsterdam
LUNCH: Bakhuys Amsterdam
“Ik ben een echte broodliefhebber. De meeste bakkerijen zijn doorgeefluiken van kunstmatige broodfabrieken. Het gevoel van ambacht ontbreekt totaal. Dat is anders bij Bakhuys Amsterdam, waar je letterlijk de bakkerij inloopt. Verser krijg je het niet. We moeten er met zijn allen voor zorgen dat deze familiebedrijven blijven bestaan.”
Adres: Sarphatistraat 61
Instagram: @bakhuys
Website: bakhuys-amsterdam.nl
DINER: No Rules
“Er zijn in Amsterdam zoveel restaurants om uit te kiezen, maar ik heb onlangs verbazingwekkend lekkere pizza’s gegeten bij No Rules. Tip: ga als voorgerecht voor de fantastische oesters. En de inrichting, al hebben wij die niet ontworpen, mag er zeker ook zijn.”
Adres: Marie Heinekenplein 5-8
Instagram: @norulesamsterdam
Website: norules.nl
COCKTAILS: Flying Dutchmen Cocktails
“Ik ben groot fan van award-winnend bartender Tess Posthumus. Probeer bij haar cocktailbar Flying Dutchmen Cocktails de signature cocktail van dit jaar, Blue Taboo.”
Adres: Singel 460
Instagram: @flyingdutchmencocktails
Website: flyingdutchmencocktails.com
SHOP: Mendo
“Als ik in ‘De Negen Straatjes’ ben voor mijn Denham-kleding, loop ik altijd even naar bookstore MENDO. Die hebben de mooiste boeken op het gebied van fashion, fotografie en alles wat met design te maken heeft. Voor schoenen (sneakers) kom ik graag bij baskets-store en mijn Ajax outfit haal ik gewoon bij de Ajax store bij de Johan Cruijff Arena, hahaha, kan maar gezegd zijn.”
Adres: Nieuwe Doelenstraat 10
Instagram: @mendobooks
Website: mendo.nl
HOTEL: Sir Adam Hotel
“Ik wacht nog steeds op de komst van Mama Shelter in Amsterdam. Totdat het zover is, vormt Sir Adam Hotel een prima alternatief. De kamers zien er hier niet uit als showrooms en het uitzicht is niet normaal mooi!”
Adres: Overhoeksplein 7
Instagram: @sirhotels
Website: sirhotels.com
Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met koffieTcacao magazine.