Na soja, haver, amandelen blijken ook gele spliterwten een uitstekend basisingrediënt voor plantaardige dranken. Opererend vanuit Malmö, een stad vol trendsetters in het zuiden van Zweden, biedt SPROUD sinds 2018 met de erwten een nieuw alternatief voor zuiveldrank.
De erwten, rijk aan eiwitten en vezels, worden in de laatste fase van de zomer geteeld en geoogst door boeren in Frankrijk en Canada. De smaak is “rond en neutraal en SPROUD blend perfect bij het eten en drinken waar je van houdt. Romig en goed op te schuimen voor in koffie, perfect in thee, smoothies of bij ontbijtgranen. Het is net als melk.”
Het merk is in twaalf landen verkrijgbaar en sinds kort ook in Nederland! Shop SPROUD in Amsterdam bij Spot On Coffee Roasters. Serveren of verkopen in jouw zaak? Neem contact op met SPROUD.
Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met koffieTcacao magazine.