Vr. 09 - Zon. 11 Maart 2018 | Westergasfabriek
  • Coffee Mixologists

Creativiteit
Persoonlijkheid 
Professionaliteit

Dit zijn de doorslaggevende ingrediënten voor een winnend team

 

Tijdens The Amsterdam Coffee Festival 2017 wordt Coffee Mixologists gelanceerd. Een gloednieuwe competitie die de immense focus op details vanuit de koffiewereld samen laat smelten met de eindeloze creativiteit vanuit de cocktailscene.

Click here to see the contender line-up.
  
Op vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 maart bundelen ‘s werelds meest getalenteerde barista’s en mixologists hun krachten om samen de jury van experts te imponeren met de beste koffiecocktail. 
 


Wat je kunt winnen? De titel Coffee Mixologists 2017, €1000,- contant én een spannende trip naar Londen voor The London Coffee Festival (6 t/m 9 april 2017).

 
Niet verkeerd, hè? Dus hoe werkt het? 

 



AANMELDEN 

 


Stap 1 – We nodigen teams (één barista en één mixologist) uit voor 31 januari 2016 online een 1-minuut durende video van hun koffiecocktailcreatie in te sturen.
 

 


Stap 2 – Een groep van experts bekijkt alle inzendingen en selecteert de acht beste teams.

Stap 3 – De acht geselecteerde teams worden uitgenodigd om deel te nemen aan Coffee Mixologists 2017 tijdens The Amsterdam Coffee Festival.
 

 


 

 

DE WEDSTRIJD 

 

 

Ronde 1 – Elk team wordt gevraagd live hun signatuur koffiecocktail te bereiden voor de jury. De juryleden beoordelen alle creaties op creativiteit, persoonlijkheid, technische vaardigheden en receptontwikkeling.

Kwart finale – De teams worden vervolgens op basis van hun score ingedeeld waarbij het team met de hoogste score het opneemt tegen het team met de laagste score, de nummer twee tegen de nummer zeven, enzovoort. Beide teams krijgen diverse geheime ingrediënten waarmee ze een nieuwe, innovatieve koffiecocktail moeten creëren. De vier teams met de hoogste score gaan door naar de halve finale.

Halve finale – Een nieuwe ronde, een nieuw pakket met geheime ingrediënten. De twee teams met de hoogste score zien we terug in de finale.  

Finale – De twee overgebleven teams nemen het vervolgens zij aan zij met een nieuwe set ingrediënten voor de laatste keer tegen elkaar op, waarbij ieders improvistatievermogen en creativiteit tot de max wordt getest. De jury beoordeelt daarna beide koffiecocktails en het team met uiteraard de hoogste score mag zich de eerste Coffee Mixologists Champion noemen!
 


 

THE judges


Anne Lunell 

Anne-Lunell.jpg



Anne is a Swedish Barista and Brewers champion and the visionary behind Koppi, an internationally respected and well-loved coffee roaster in the Swedish town of Helsingborg.

Patrik Rolf Karlsson

Patrik-Headshot.jpg


Patrik is an alumnus of prestigious European roasters da Matteo and Five Elephant, as well as a Coffee Masters tournament finalist. Today he’s directing a project of his very own: April Coffee, a new coffee roastery based in Copenhagen, Denmark.

Hani Asfdaai

HANI_playboydatieis_003-(002).jpg


After six years working as a bar tender Hani opened his own bar, Noah in Rotterdam in 2015. Hani's mixology skills have led him to being crowned creator of The Best Cocktail in 2016 and more recently, the title of Best Bar Tender by the Entree Hospitality Awards. 
 

THE COFFEE


Lot Sixty One roasts fresh coffee daily in Amsterdam Oude West. It all starts with buying the best quality green beans fresh from the current harvest season. Beans are hand-roasted on a Probat roaster to celebrate the unique flavours of the coffee produced by the farmer.

For Latte Art Live, the expert team at Lot Sixty One has hand-selected a Brazillian coffee of medium roast that will have sufficient time to de-gas, allowing the milk to shine through the hazelnut brown coated crema.

Sponsors

Tia Maria

1883 Maison Routin

Related Experiences
Let's keep in touch!

Proudly Sponsored By:
Coffee Mixologists Sponsors:
Latte Art Live Sponsors:
Media Partners:
Location
Gashouder,
Klönneplein 1,
1014 DD Amsterdam.
Details
Registered in England
No. 6754003
VAT No. GB 126 022263
Terms & Conditions
Contact
Email: info@amsterdamcoffeefestival.com

© Allegra Events Ltd 2017.